РЕЦЕПТЫ ОТ @ЛАГМАНЫЧА

Закрепленные темы
  • Закреплено
ПРИВЕТСТВУЮ РЕБЯТЫ И ДЕВЧАТА, ЗАХОДИТЕ, ОБЩАЙТЕСЬ, ПО РЕЦЕПТАМ И ОБО ВСЁМ, РАД ТОЛЬКО БУДУ! Кто пожелает выкладывайте свои рецепты, всё , что угодно , кроме неадекватного , приветствуется! Надеюсь будет интересно... Подумал , что будет не лишним создать такую тему в моём блоге. CITRUS -...
Ответы
4K
Просмотры
16K
  • Закреплено
ИТАК ВСЕМ ПРИВЕТ! Уважаемый @Gor, проспонсировал и заказал утку с рисом. А так же, написал подробный рецепт приготовления! В метро , естественно, взял все что нужно и вчера приготовил, чуть изменил рецепт , но не утки, просто добавив в гарнир) Продукты: Утка, примерно 2,7 киллограмма...
Ответы
136
Просмотры
826
  • Закреплено
Спонсором Блюда Стал hgshop24.io БЕШБАРМАК ИЗ УТКИ. Для начала завешали тесто в планетарном миксере: Мука просеяная примерно 400 гр Вода холодная 150 мл 1/2 чайная ложка соли Столовая ложка растительного масла 1 яйцо Остальные Продукты: Утёнок Картофель Лук репчатый Лук...
Ответы
55
Просмотры
201
  • Закреплено
Спонсором Блюда Стал hgshop24.io ДОМЛЯМА ИЗ ФИЛЕ БЕДРА ИНДЕЙКИ. Продукты: Филе бедра индейки Лук репчатый Лук порей Спаржа Капуста Пекинская Капуста Белокачанная Картофель Морковь Баклажаны Болгарский перец Сливочное масло Зелень укропа и петрушки Специи : Кинза Зира Перец чёрный...
Ответы
20
Просмотры
109
  • Закреплено
Спонсором Блюда Стал hgshop24.io ЛАГМАН ИЗ ГОВЯДИНЫ. Сразу уточню лагман не вытягивал сам, ибо не могу , не работает рука правая долным образом, как на Лекгалке выклладывал , где сам тянул и раскатывал, не смог бы и подавно, и с 2017 года либо Маманя тянет, либо покупаю. Купил охлажденный...
Ответы
119
Просмотры
571
  • Закреплено
ИТАК ВСЕМ ПРИВЕТ! ZMEYГОРЫНЫЧ проспонсировал и заказал Утку с рисом и яблоками. В метро , естественно взял все что нужно и сегодня приготовил! Продукты: Тушка утки , чуть более 2 кг Яблоки Рис "Жасмин" Айва Мёд Мандарин Специи: Базилик Зира Кинза молотая Паприка Соль Чеснок Чёрный перец...
Ответы
47
Просмотры
328
Обычные темы
И СНОВА МАНТЫ...... Продукты: Репчатый лук Мякоть свиной шейки Специи: Зира Кинза молотая Перец чёрный Приготовление: Сначала мама сделала пресное тесто А я поставил в мясорубку самуб крупную решётку - из двух овальных отверстий Далее поехали в Ашан , там докупил свиной шейки ...
Ответы
63
Просмотры
483
БОРЩ ИЗ КВАШЕННОЙ КАПУСТЫ (2 вида мяса) Продукты: Свиное рагу Куриный хребет и крылья Лук репчатый Свекла Картофель Болгарский перец Квашенная капуста (домашняя) Чеснок Томатная паста Зелень кинзы и укропа Аджика (домашняя) Сливочное масло Специи: Кинза молотая Перец чёрный Розмарин Зира...
Ответы
60
Просмотры
361
СВИНАЯ ШЕЙКА, ЗАПЕЧЁННАЯ С ОВОЩАМИ, В КЕРАМИЧЕСКОЙ ФОРМЕ. Продукты: Свиная шейка (мякоть) Репчатый лук Картофель Морковь Баклажан Болгаркий перец Зелень кинзы Грибы шампиньоны Чеснок Пекинская капуста (не поместилась) Сливочное масло Специи: Кинза молотая Зира Перец чёрный Лавровый...
Ответы
28
Просмотры
114
САРДЕЛЬКИ ИЗ ФИЛЕ ГРУДКИ ИНДЕЙКИ (ДИЕТА №5) Продукты: Филе грудки индейки Сливки 20% Ферева (натуральная оболочка) Яйца куриные Специи: Приготовление: Для начала замачиваем нарезаем грудку индейки и замачиваем в сливках (ледяных) Собираем кулинарный баян Замачиваем на...
Ответы
31
Просмотры
109
ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ ИЗ ИНДЕЙКИ В НАТУРАЛЬНОЙ ОБОЛОЧКЕ. Продукты: Филе бедра индейки Куриная кожа Филе грудки индейки Натуральная свиная оболочка для колбасок Специи: Паприка копчёная Кинза молотая Зира Тимьян сушёный Перец чёрный Приготовление: Сначала подготавливаем натуральную...
Ответы
19
Просмотры
80
БОРЩ ИЗ КУРИЦЫ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛЬЮ БЕЗ ПЕРЕЖАРКИ, АВТОРСКИЙ РЕЦЕТ (Диета №5) Продукты: Курица Пекинская капуста Морковь Репчатый лук Картофель Честнок Томатная паста Томатный сок Лимон Свекла Консервированная фасоль Специи: Кинза Зира Базилик Чёрный перец...
Ответы
29
Просмотры
139
СУП ИЗ КУРИНЫХ ГОЛЕНЕЙ И КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ. Продукты: Куриные голени Фасоль консервированная в томатном соусе Лук репчатый Морковь Картофель Зелень зелёного лука, укропа и петрушки Томатная паста Специи: Базилик Кинза молотая Зира Лавровый лист Приготовление...
Ответы
23
Просмотры
76
ТЕФТЕЛИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ. Рецептом поделился @ne v sebe , за что ему огромное спасибо!!! Вот сам рецепт: фарш 500гр одна большая морковка одна большая луковица рис пол стакана.у меня был из метро 3 дольки чеснока по больше(это на любителя) томатная паста 4-5 столовых ложек. соль перец по...
Ответы
38
Просмотры
162
ГОРБУША, ЗАПЕЧЕНАЯ В СЛИВКАХ. Продукты: Горбуша замороженная Сливки 10% Оливковое или растительное масло Сыр Сметана Морковь Репчатый лук Морковь Болгарский Специи: Перец чёрный Кинза молотая Приготовление: Размораживаем горбушу, чистим от внутренностей и отделяем голову К сожелению...
Ответы
69
Просмотры
370
САМСА ИЗ ФИЛЕ БЕДРА ИНДЕЙКИ. В тот же день когда делали колбаски одновременно сделали немного самсы Продукты: Филе бедра индейки Куриная кожа Репчатый лук Специи: Кинза молотая Зира Перец чёрный Соль Приготовление: В самом начале делаем тесто , первоначчально сделали осовной замес в...
Ответы
18
Просмотры
68
ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА. Много раз делал пиццу и ни разу не выкладывал - решил всётаки выложить. Просто , быстро и вкусно! Продукты: Дрожжевое тесто (покупное) Сыр Оливковое масло Томатная паста Грибы шампиньоны Сырокопчёная колбаса Приготовление: Нарезал грибы дисками по 2 мм Сыр натёр на мелкой...
Ответы
120
Просмотры
612
ДОЛМА ИЗ ФИЛЕ БЕДРА ИНДЕЙКИ. Продукты: Консервированный виноградные листья Филе бедра индейки Рис ( приваренный предварительно до полуготовности) Репчатый лук Морковь Сливочное масло Томатная паста Помидоры Чеснок Зелень кинзы и базилика зелёного Специи: Кинза молотая Зира Перец чёрный...
Ответы
33
Просмотры
100
МАШХУРДА (СУП ИЗ МАША И РИСА С ПЕРЕЖАРКОЙ) Продукты: Суповая курица Картофель Репчатый лук Морковь Маш (разновидность фасоли) Рис пропаренный (можно любой) Зелень кинзы и зелёного базилика (дело вкуса) Специи: Кинза молотая Зира Паприка Перец чёрный Томатная паста Приготовление...
Ответы
18
Просмотры
76
ПИРОГ С МЯСОМ, ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И КАРТОФЕЛЕМ, ИЗ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА. Продукты: Бездрожжевое тесто Картофель Лук репчатый Пекинская капуста Специи: Соль Кинза молотая Зира Кунжут белый Приготовление: Нарезаем тонкими полосками пекинскую капусту Нарезанные тонко репчатый лук...
Ответы
80
Просмотры
337
САМСА ИЗ ДОМАШНЕГО СЛОЁНОГО ТЕСТА С ФИЛЕ БЕДРА ИНДЕЙКИ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ , ПРИГОТОВЛЕННАЯ В ДУХОВКЕ. Тесто для самсы, мама замесила точно так же, как в другом рецепте: Самса из слоёного теста ,в казане Продукты: Филе бедра индейки Лук репчатый Пекинская капуста Тесто слоёное домашнее ...
Ответы
40
Просмотры
179
ГРЕЧКА "ПО КУПЕЧЕСКИ" Продукты: Филе бедра индейки Морковь Репчатый лук Гречневая крупа Томатная паста Свежая зелень укропа и кинзы Растительное масло Чеснок Специи: Кинза молотая Зира Паприка копчёная Перец чёрный молотый Приготовление: Нарезаем филе бедра индейки крупными кубиками...
Ответы
36
Просмотры
187
СЕРДЦА ИНДЕЙКИ, ТУШЁНЫЕ СО СМЕТАНОЙ. Продукты: Сердца индейки Репчатй лук Сметана Специи: Лавровый лист 1 гвоздичка Кинза мололтая Прованские травы Соль Приготовление : Прежде всего очищаем сердца от жира и режим пополам Теперь нарезаем кубиками репчатый лук На черыре части...
Ответы
57
Просмотры
245
СУББОТНИЙ УЖИН "НА СКОРОТУ" Продукты: Филе бера индейки Булгор Растительное масло Специи: Кинза молотая Зира Чёрный перец Приготовление: Нарезаем филе бедра индейки на порционные куски Отбиваем тяпкой Солим и посыпаем специями Добавляем два яйца , перемешиваем Теперь...
Ответы
37
Просмотры
175
ФИЛЕ БЕДРА ИНДЕЙКИ, ЗАПЕЧЁННОЕ В ГОРШОЧКАХ С ОВОЩАМИ. Продукты: Филе бедра индейки Репчатый лук Морковь Пекинская и белокачанная капуста Болгарский перец Картофель Сливочное масло Зелень укропа и кинзы Специи: Перец чёрный Розмарин Зира Кинза молотая Приготовление: Нарезаем средним...
Ответы
33
Просмотры
167
ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ Продукты : Замороженные кальмары Реачатый лук Грибы шампиньоны Сыр пармезан Баклажаны Растительное масло Зелень укропа и зелёного лука Специи: Соль Чёрный перец Молотый Приготовление: Кальмары ставим размораживать на ночь На следующий день промываем, проверяем на...
Ответы
6
Просмотры
56
Сверху Снизу